El pan más que un símbolo es un mito. Desde tiempos lejanos, el pan representa “El alimento bienhechor”, la base de la alimentación humana.
El pan es un producto de consumo corriente, de composición muy simple y a la vez muy nutritiva; sin embargo existen diferentes tipos de productos que solo pueden ser confiados a expertos profesionales que poseen el saber y la destreza para dirigir la vida activa de la noble y viva masa panadera.

El panadero, digno de su profesión, domina todos los aspectos claves como el amasado, la fermentación: tan variable e influenciable y la cocción.
Tiene que comenzar todos los días la producción, sin tener el resultado asegurado y saborea con modestia la satisfacción del trabajo bien hecho.

La Vienesa® se une a esta noble labor ofreciendo:

• Panificados Tradicionales
• Panificados Artesanales
• Panificados Lights